Viemos por meio deste manifesto, levantar nossa indignação e revolta ao descaso do Poder Público na administração e fiscalização do Restaurante Comunitário de Palmas. 

Somos centenas de estudantes e trabalhadores das mais diversas áreas e nos deslocamos diariamente para almoçamos no Comunitário. O R.C.deveria apresentar-se como garantia de segurança alimentar, respeitando o padrão de uma refeição digna e balanceada por um custo mínimo.

 

Atualmente pagamos R$1,00 por um prato raso de comida de baixa qualidade, até poderia ser esse o custo da refeição, mas incompreensivelmente é pago R$ 3,12 por refeição; R$ 2,12 pago pela prefeitura e R$1,00 pelo usuário.

Restaurante Comunitário não tem e pode ter lucro, não é uma empresa privada mas uma garantia de acesso ao que seria uma refeição digna e que satisfatória seja para um gestor publico responsável pela administração sentado em sua sala ao ar-condicionado, seja um estudante universitário de um dos diversos cursos integrais na UFT, seja um trabalhador ou trabalhadora ativo de atividade física nesse nosso sol de Palmas. 

Somos estudantes, trabalhadores da construção civil e de outras áreas, funcionários públicos, trabalhadores da iniciativa privada, trabalhadores autônomos e estamos indignados com o que esta sendo feito com nosso dinheiro.

Sabemos que varios restaurantes estalados na cidade servem refeição serf-service a R$ 3,00 com qualidade e quantidade incomparavelmente melhor. E estranhamente esses donos de restaurantes conseguem administrar seus estabelecimentos pagando funcionários, impostos, agua, luz, aluguel, e outros, e ainda ter uma grande margem de lucro, o que torna impreensível a situação do Restaurante Comunitario.

Não estamos cobrando TVS nos ambientes ou instalação de salas de jogos para tornar os restaurantes mais agradáveis, estamos exigindo respeitando e seriedade com o nosso dinheiro e qualidade na prestação de serviço. 

Foi aberta a licitação para administração do Restaurante Comunitario, vai até o dia 05 de agosto. Apartir do alerta e iniciativa dos estudantes da UFT, da Casa do Estudante, anseia-se diante da insatisfação coletiva. Vamos organizar uma intervenção e convocar os demais colegas a construir essa campanha.

Tivemos duas ideias iniciais propostas para de um ato publico;

1- Elaborar em grupo texto base para planfletagem
2- Ato Publico, tema: ´´Luto pela minha barriga´´. Em que espalhariomos tecidos pretos (TNT) seriam espalhados no entorno do Comunitario.
3- Atraves de oficios requisitar frutas (banana,abaicaxi) a alguns mercados e distribuir junto ao texto por pessoas vestidas de preto a quem for almoçar.


Temos pouquissimos dias para organizar nossa intervenção, gostaria de pedir a participação de todos na defesa do Restaurante Comunitario. 

FONTE: Comunidade da UFT no Orkut - Texto publicado por Cristian Ribas, Vice-Presidente do CA de Direito.